Bon appétit‼︎☆の巻

皮付きの豚スネ肉が入荷したので、

塩漬けにして柔らかく茹でました😊



ソーセージや発酵キャベツ、じゃがいもを入れた
アルザス地方の郷土料理
『シュークルート』として明日からお出しします♪
※2〜3人前はあるのでシェアしてくださいね🤲

店主　タバタ