タルトタタン始まりました！の巻
Bonjour☆
長野市フランス料理店
ビストロラシェットの中澤です。
休日は、丸鶏を使ってプーレロティを
作りました。
そして、シェフがさばいているのを
思い出しながら解体しましたが、出来ず
仕方なく本を開き、四苦八苦！！
関節が見当たらない現実( ・∇・)！
分かってるつもりで部位の確認、
でも出来なかったーーー！！
出来ない自分が悔しくて、
またすぐに丸鶏を買おうと誓った
休日でした( ・∇・)
最終食べれるので、
美味しいからいいんですけど(^.^)
なにはともあれ、
台風も過ぎ、秋晴れですね！！
お客様からたくさんのリンゴを
頂いてしまいました！！
紅玉の季節になりました。
F様、本当にありがとうございます。
たくさんタルトタタンを、
作りたいと思います！！
美味しいタルトタタンは、
ランチデセールにも登場！！
皆様のお越しをお待ちしております。
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ビストロ ラシェット
■380-0821
長野県長野市鶴賀上千歳町1177-1
平和2号館2F
■TEL 026-227-4005
■営業時間
［ランチ］11：30～15：00(13：30LO)
［ディナー］17：30～23：00(21：30LO
■定休日
日曜日、月に一度連休あります
(ブログにてご確認ください)
■最寄り駅
長野駅から徒歩8分
市役所前駅から徒歩3分
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