こんにちは(`_´)ゞ
ラシェット後藤です♪
立派なカルガモを頂きました!!
ジビエの季節です(^_^)☆
朝から外で
黙々と毛をむしる作業。
道行く人に怪しげな目で見つめられます笑
声を大にして言いたい!
あやしいことしてないですよ!笑
直にこうして命に触れさせて頂くのは
とても恵まれているなぁと実感。
これぞ食育。
ありがとうございます(`・ω・´)
美味しく食べさせて頂きます!
命に感謝(*´-`)
これから鹿、猪も
煮込みやローストでお出しします。
ジビエファンの皆さん、
もうしばらくお待ちを☆☆
本日のディナーは
お席残りわずか、カウンター席のみです。
ご来店心よりお待ちしております(^-^)
おせち承り中☆
スタッフ募集中☆
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ビストロ ラシェット
■380-0821
長野県長野市鶴賀上千歳町1177-1
平和2号館2F
■TEL 026-227-4005
■営業時間
[ランチ]11:30~15:00(13:30LO)
[ディナー]17:30~23:00(21:30LO)■定休日
日曜日、月に一度連休あります
(ブログにてご確認ください)
■最寄り駅
長野駅から徒歩8分
市役所前駅から徒歩3分
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