ジビエ☆の巻


こんにちは(`_´)ゞ

ラシェット後藤です♪



立派なカルガモを頂きました!!

ジビエの季節です(^_^)☆

朝から外で

黙々と毛をむしる作業。

道行く人に怪しげな目で見つめられます笑


声を大にして言いたい!

あやしいことしてないですよ!笑


直にこうして命に触れさせて頂くのは

とても恵まれているなぁと実感。

これぞ食育。

ありがとうございます(`・ω・´)

美味しく食べさせて頂きます!

命に感謝(*´-`)


これから鹿、猪も

煮込みやローストでお出しします。

ジビエファンの皆さん、

もうしばらくお待ちを☆☆




本日のディナーは

お席残りわずか、カウンター席のみです。

ご来店心よりお待ちしております(^-^)


おせち承り中☆

スタッフ募集中☆

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ビストロ ラシェット

■380-0821

長野県長野市鶴賀上千歳町1177-1 

平和2号館2F

■TEL 026-227-4005

■営業時間

[ランチ]11:30~15:00(13:30LO)

[ディナー]17:30~23:00(21:30LO)■定休日

日曜日、月に一度連休あります

(ブログにてご確認ください)

■最寄り駅

長野駅から徒歩8分

市役所前駅から徒歩3分

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