今夜は満席でございます☆の巻


Bonjour☆

長野市フランス料理店

ビストロラシェット の中澤です!


本日は、雪ですね。

窓から見える雪はあんなに綺麗なのに

雪の中の自転車は過酷です。笑


長野の人は、雪が降っていても

傘をさしている人が少ないなと思います。

県民あるあるなのか?????


今夜のお席はご予約で満席です♪

ありがとうございます☆

お足元にお気をつけてご来店下さいませ。



たくさんのお客様のおかげで、

今日もたくさん料理を作らせていただき

心から嬉しく思います。


一つ一つ、丁寧に、一生懸命に、

お客様が安心して美味しく召し上がって

いただけますように、一皿入魂です!


迫り来る大量の仕込み。

でも、やっぱりそんな時こそ、

今一度 初心に戻り、厨房に立とうと

ラシェット の、味を守らなければ☆


任された仕事は、100%ではなく、

120%にしなければ☆


私、中澤、年末まで全力で

頑張りたいと思います( ◠‿◠ )


頼まれごとは試されごと。

肝に銘じたいと思います!!

そんな私、ハーブ(タイム)を

買ってみました。




やっぱり人間には、

癒しも必要かなと笑笑


植物にも。

仕事にも。

人にも。


思い遣りとか

愛情とかたっぷり注ぎたいものですよね。

たくさん育ったらお店に持参します♪


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ビストロ ラシェット

■380-0821

長野県長野市鶴賀上千歳町1177-1 

平和2号館2F

■TEL 026-227-4005

■営業時間

[ランチ]11:30~15:00(13:30LO)

[ディナー]17:30~23:00(21:30LO 

■定休日

日曜日、月に一度連休あります

(ブログにてご確認ください)

■最寄り駅

長野駅から徒歩8分

市役所前駅から徒歩3分

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