本日のオススメ☆の巻
Bonjour☆
ラシェット 中澤です！！
朝晩の寒暖差が大きく、乾燥してます。
風邪などひかないように！
今週も元気に宜しくお願い致します☆
今日のオススメは、
菅平ダボス牧場から来た、
タンクロ（短角牛×黒毛和種）と、
信州野菜のポトフです♪
柔らかく煮込んだお肉と、
野菜から出る優しい甘さ、
ほっこりする煮込み料理です♪
菅平ダボス牧場さんの牛は、
生まれた時から予約済み。
なかなか手に入らない、希少なお肉です。
広いところで、放牧されてのびのび育ち、
管理されたこだわりのご飯を食べて
大きくなります。
ラシェット で、ダボス牧場さんの
お肉がお出しできるなんて☆
幸せです！！みなさんに是非、
召し上がって頂きたいと思います！
ビストロラシェット は、
只今、月曜日〜水曜日のランチ営業は
お休みです。木曜日〜土曜日のみでの
ランチ営業になっております。
ディナーは月曜日〜土曜日まで
通常通り営業しております。
スタッフが揃い次第、
休みなくランチ営業を再開
したいと思います。
早くスタッフが揃いますように！！
どうぞ、よろしくお願い致します。
スタッフ募集中☆☆☆