山ブキ採り☆の巻

こんにちは。


今日は早朝から

新潟県の能生までフキを採りに行って来ました。

同行して頂いた山菜採り名人曰く、

ここのフキは柔らかくて美味しい！との事です。

肉料理や魚料理の付け合わせに使いますよ〜。


今夜のお席は残りが僅かとなっております。

ご予約のお電話お待ちしております。


店主 田畑