もう少しでBon appétit‼︎☆の巻
プティ サレ仕込んでます！
5日間、スパイスやハーブと一緒に塩漬けした
豚バラ肉。この後、少し乾燥させ
柔らかくなるまでコトコト。
次はレンズ豆と合わせようかな。
明日23(月)はお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
店主 タバタ
🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷
長野県の要請に基づき、
8/19〜29までの間、ディナータイムを
17:30〜20:00の時短営業とさせていただきます。ご協力のほどよろしくお願いいたします。
🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷
新型コロナウイルスの感染防止策といたしまして、テーブル席の間隔をあけ、カウンター席は2組までのご案内とさせていただきます。
ご予約を頂いたお客様を優先させていただきますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷
テイクアウト料理、おやすみ中です。