パテ・ド・カンパーニュはシェフのスペシャリテ☆の巻
Bonjour☆ここのととろ、リニューアルしたパテドカンパーニュが大人気です☆☆粗挽きのお肉の食感がいい！...
Bon appétit‼︎☆の巻
こんにちは。青空が広がり新緑の山々が美しい！こう思えるのは歳とったって事かなぁ。。夏の日差しにな...
ガッツリお肉の賄い☆の巻
昨日までのいい天気とは真逆の雨の午前中。(ToT)雨が降るたび、車が欲しいなぁと思うラシェット 渡邉で...
旬の食材、山の恵みボナペティ☆の巻
Bonjour☆暑い！厨房も暑くなってきました！6月からはジメジメと暑いのと、忍耐力が必要になります(^^)ラ...
山ブキ採り☆の巻
こんにちは。今日は早朝から新潟県の能生までフキを採りに行って来ました。同行して頂いた山菜採り名人...