初めての生ハム体験！！☆の巻
こんにちは！！ラシェット 渡邉です！^_^今日はシェフと一緒に生ハム作りに参加させて頂きました。たく...
良い香りコンビ！！☆の巻
こんにちは！！ラシェット 渡邉です！(´∀｀)今朝日曜日だから休みかなと思ってしまい危うく寝坊する所...
今夜は満席です☆の巻
こんにちは。高山村の鹿肉、ローストでお出ししてます。 来週半ば頃からは猪も登場予定です。お楽しみ...
ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン煮☆の巻
こんにちは。菅平のダボス牧場さんの牛肉で『ブッフ・ブルギニヨン』を仕込んでおります。美味しくな〜...
オムレツって難しい。☆の巻
こんにちは！！ラシェット 渡邉です！( ◠‿◠ )最近家でオムレツの練習をしています。まだ思ったように上...