信州産の食材を使ったお料理と、ワインが楽しめる
「BISTRO L'Assiette（ビストロ ラシェット）」。本場フランスのアットホームな
ビストロをイメージした空間で、心温まるお料理の数々を
お楽しみいただけます。
全国の名店で修業を重ねてきたシェフが、心をこめて作る逸品をぜひお召し上がりください。
それらのお料理に合うワインにもこだわり、長野県産はもちろん、
厳選したフランスワインも取り揃えています。
普段のお食事に、特別な記念日に、お仲間とのパーティーなどにいかがですか。
ビストロ ラシェットでは
長野県産を中心に選りすぐりの食材を皆さまにご提供しています。
信州の豊かな自然の中で育った食材たち。
長く厳しい冬を越して春に芽吹く山菜、
夏季も冷涼な気候風土ならではの高原野菜、
山々の秋の恵みであるきのこ類…。
信州の彩り鮮やかな四季折々の美味しさをお楽しみください。
全国各地の名店で修業をしてきたシェフが作る、フランスの伝統家庭料理。
その料理に惚れ込んだスタッフと仕上げる一皿には
愛情と温かさが詰まっています。
美味しいものを届けたいという想いから、前菜、メインはもちろんのこと、パンやデザートまですべて一から丁寧にお作りしています。そして工夫も忘れません。
たとえばキッシュには珍しい鯖を使うことにより、風味と旨みをより引き出していきます。
見た目も美しく味も美味しい料理にこだわる。
当たり前のことですが、その当たり前を追求することによって、本当に美味しいものをお出しできるのだと考えております。
アットホームな雰囲気の店内は、
家族や仲間との温かい時間が流れる空間。
ワインを片手に会話を楽しみながら
ラシェットでのひと時を満喫してください。
美味しい料理が、楽しい時間をより盛り上げます。
気の合う仲間と集まれる場所☆
どんなシーンでも楽しめるよう、選べるコースをご提供して
います。お好みのワインを片手に楽しいひと時をお過ごし
ください。
大切な日は温かな空間で、いつもとは違う
特別なお料理を。
ご予約の際にお伝えいただければ、記念日プレートもご用意いたします。
おもてなし感溢れる当店のコースメニューをぜひどうぞ。
- 住 所：
- 〒380-0821
長野県長野市鶴賀上千歳町1177-1 平和2号館2F
- アクセス：
- 各線長野駅 善光寺口より徒歩9分
長野電鉄長野線 市役所前駅より徒歩3分
- 営業時間：
- ランチ 11:30～14:30（L.O.13:30）土・日・祝日のみ
ディナー 17:30～22:00（L.O.21:00）
- 定休日 ：
- 月曜日、他あり
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