長野市に店を構える「BISTRO L'Assiette(ビストロ ラシェット)」は、長野県産を中心とした食材で作り上げるフレンチをご提供しているビストロです。そんな当店で長年愛されているメニューと言えば、「季節のキッシュ」と「田舎風お肉の“パテ・ド・カンパーニュ”」。その味をご自宅でも気軽にお楽しみいただきたいという想いから、お持ち帰りも承っております。食卓のもう一品をはじめ、ワインのお供やホームパーティーの手土産にもぜひどうぞ。
※表示価格は全て税込です。
当店1番人気の厚切りキッシュ。パイ生地にアパレイユを流し込み、香ばしく焼き上げております。外はサクサク、中はフワフワ。2つの食感のハーモニーと旬の食材の豊かな風味をお楽しみください。
創業当初からの看板メニュー。豚肉のミンチやレバーを混ぜ合わせ、旨味を閉じ込めながら火を入れるフランスの伝統料理です。鶏の白レバーを使っているため、クセが少なく、美味しく召し上がっていただけます。